Floripes Alves Marques, carinhosamente chamada de Flor, nasceu em Recife (PE), onde se formou em Odontologia pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco. Estabeleceu-se no Rio de Janeiro (RJ), onde vive há 45 anos, dos quais mais de 20 estudando e se aprofundando em alimentação natural. Fez vários cursos e ministrou o de "Cozinha Natural" nos anos de 2000 e 2001 no Lar de Frei Luiz.

	TOFU E MAIS DELICIAS DE SOJA LIVRO DE BOLSO Autor: MARQUES, FLOR ALVES Editora: MAUAD Assunto: CULINARIA-GASTRONOMIA Os benefícios da soja para a saúde da mulher estão fazendo com que esta leguminosa seja cada vez mais utilizada na cozinha ocidental. Milernamente consumida pelos povos asiáticos, a soja, contudo, tem seus segredos para ser usada como um prato saboroso. Neste livro, a autora, que há mais de 20 anos vem se especializando em alimentação natural, ensina todos os segredos para o preparo de pratos saudáveis e altamente protéicos. O tofu é o alimento mais completo, por ser o sumo do feijão de soja. É de fácil digestão e não contém colesterol, além de ter baixa caloria, e portanto não engordar. Comprar este livro agora!
	COZINHA VEGETARIANA - BISCOITOS DELICIAS DE SOJA E GLUTEN Autor: MARQUES, FLOR ALVES Editora: MAUAD Assunto: CULINARIA O livro traz deliciosas receitas de soja e glúten, que unem, à mesa, sabor e saúde. Comprar este livro agora!