PERDIGÃO AGROINDUSTRIAL S.A. - Guia Vegano - Receitas Vegetarianas, Artigos de Libertação Animal, Fórum, Galeria de Adoção de Cães e Gatos, Lista de Restaurantes Vegetarianos, Empresas que testam em animais

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Vegetarianismo Sustentando a Vida

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Sabonete de Erva-Cidreira (Base Vegetal)

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Sabonete de Camomila (Base Vegetal)

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Máquina de leite de soja Midzu

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Máquina de Leite de soja + Kit Tofu

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Gatinho Miniatura - Mesa

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Enfeite p/ canetas Gatinho

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Enfeite p/ caneta Joaninha

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Enfeite p/ caneta Coelhinho

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Creme de Amendoim com Açúcar Mascavo

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PERDIGÃO AGROINDUSTRIAL S.A.

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14-Jan-2008

Produz:
1) farinha de soja micronizada com diferentes teores de umidade (4%, 6% e 8%) que correspondem à intensidade do processos de tratamento térmico, que a soja sofreu, para inativação da enzima lipoxigenase, responsável pelo sabor de "mato verde" e "feijão cru", que a soja apresenta quando não é submetida a tratamento térmico. Obs.: na Embrapa, em nossa cozinha experimental, utilizamos a farinha com 6% de umidade, pois é aquela que apresenta melhores características para a culinária; 2) extrato de soja em pó micronizado.

Contato: Engenheiro de Alimentos Dr. Carlos Roberto Biasi.
Endereço: Rodovia Estadual SC 453, Km 50.
Caixa Postal: 321.
CEP: 89560-000.
Cidade: Videira.
Estado: Santa Catarina - SC.
Fone: (0495) 33-1822.
Fax: (0495) 33-1645.