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Salada light com TofuSalada light com Tofu   

IngredientesIngredientes  
  • 1 Pé de alface americana
  • 2 Tomates
  • 2 Talos de salsão
  • 1 Cenoura
  • 1 Pepino japonês
  • 300g Tofu (queijo de soja)
  • 1 Colher (sopa) de shoyu
  • 1 Colher (sopa) de saque (opcional)
  • 1 Colher (sopa) de suco de limão
  • 1 Colher (chá) de gengibre ralado
  • 1/2 Colher (chá) de óleo de gergelim torrado
  • 3 Colheres (sopa) de suco de laranja


Grau de dificuldade:Fácil
Vegetarianas:Sim
Rendimento:2
Visualizações:617
Avaliação:5,00 (1 Votar)
Data de adição;:24.Nov.2007
Autor:jonas
InstruçõesInstruções  Corte o tofu em cubos, os tomates em fatias e rale a cenoura. Fatie os pepinos e coste os talos de salsão em pequenos pedaços. Arrume em uma travessa. Misture os ingredientes para o molho (shoyu, saque, suco de limão, gengibre, óleo de gergelim e suco de laranja) e regue a salada.
ObservaçõesObservações  Faça esta receita em casa e envie-nos uma foto! guiavegano@guiavegano.com.br

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