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Prato Principal (sugestão 1): Lasanha de Tofu e EspinafrePrato Principal (sugestão 1): Lasanha de Tofu e Espinafre   

IngredientesIngredientes  
  • 1/2 Pacote de massa para lasanha
  • 500g de tofu amassado com um garfo
  • 500g de espinafre
  • 2 Colheres de sopa de suco de limão
  • 2 Dentes de alho
  • 4 Xícaras de molho de tomate
  • a gosto Sal, pimenta e manjericão


Grau de dificuldade:Fácil
Vegetarianas:Sim
Rendimento:2
Visualizações:686
Avaliação:3,20 (5 Votar)
Data de adição;:07.Jan.2008
Autor:jonas
InstruçõesInstruções  Prepare a massa da lasanha como indicado na embalagem. No copo do liquidificador, bata todo o espinafre lavado até ele ficar bem moído e reserve. Ainda no liquidificador, bata todo o tofu com o suco de limão, o alho e os demais temperos, até formar um creme grosso e homogêneo. Numa forma refratária, disponha uma camada de molho de tomate, uma fatia de massa para lasanha, uma camada de creme de tofu e uma de espinafre. Vá alternando as camadas até acabar os ingredientes. Leve ao fogo médio por 30 minutos. Sirva bem quente.
ObservaçõesObservações  Faça esta receita em casa e envie-nos uma foto! guiavegano@guiavegano.com.br

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