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Fórum Vegano

Yokozuna

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Rua Simão Álvares, 445 - Pinheiros
Telefone: (11) 3813-4144
Contato: Dário ou Eddy
Horário: Almoço: terça a sexta (12h/14h30), sábado (13h/15h30), domingo e feriados (13h/16h)) - Jantar: terça a domingo (19h/00h)
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Aberto em 1994, o Yokozuna foi um dos pioneiros na região de Pinheiros a oferecer os sabores da culinária japonesa.

A casa atende até 40 pessoas e possui dois ambientes: no piso inferior conta com um amplo sushi-bar onde os clientes acompanham de perto toda habilidade do sushiman. Mesas com banquetas separadas por biombos e a luz baixa compões um ambiente acomchegante e romântico. No andar superior, conta com um salão bem iluminado e descontraído.
O Yokozuna foi premiado como melhor rodízio japonês pela revista Época em 2008.

Para os veganos, além das tradicionais opções como shimeji, shiitake, kappamaki (enrolado de arroz e pepino) o Yokozuna tem em seu cardápio o Tepan Vegetariano (legumes na chapa, arroz e missoshiro) e o Tepan de Tofu (acompanha arroz e misshoshiro).

Para Ovo-lactos: yakissoba de legumes, tempura de legumes, Udom com tempurá de legumes

É possivel ainda adaptar alguns pratos: peça à garçonete para retirar o kani do Califórnia (enrolado de arroz com gergelim, manga e pepino) ou ainda prove o Sukiaki (peça somente com os vegetais), uma opção que é preparada na mesa na frente do cliente!


Ovo


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