--- title: "Artigos sobre Veganismo - Guia Vegano" description: "O Guia Vegano é um dos mais completos portais sobre veganismo do Brasil. Encontre artigos baseados em evidências, nutrição vegana, receitas, podcasts, direitos animais, história do veganismo, produtos e ingredientes, cosméticos cruelty-free, restaurantes, marcas, mapas, guias, ciência, saúde e recur" url: "https://www.guiavegano.com.br/vegan/?own=0" date: "2026-11-08T19:13:04+00:00" language: "pt-BR" --- [ ![Radar Veg - ache opções veganas perto de você](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/stories/logos/radar%20veg.png) ](https://www.guiavegano.com.br/mapa-de-restaurantes-veganos-e-vegetarianos-ou-com-opcoes/index.htm) Carregando animação… # [ Encontre opções veganas ](https://www.guiavegano.com.br/mapa-de-restaurantes-veganos-e-vegetarianos-ou-com-opcoes/index.htm) ## [ perto de você! ](https://www.guiavegano.com.br/mapa-de-restaurantes-veganos-e-vegetarianos-ou-com-opcoes/index.htm) ## Com o Radar Veg você vê no mapa restaurantes veganos e vegetarianos, cafés e lojas ao seu redor. ## É gratuito e não pede cadastro. Salve nos favoritos do navegador ou adicione à tela inicial do celular. [ Acessar o Radar Veg ](https://www.guiavegano.com.br/mapa-de-restaurantes-veganos-e-vegetarianos-ou-com-opcoes/index.htm "Radar Veg") [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/stories/coelhos/coelho_animado_2.gif)### Podcast do Vegano expanda seu universo **✅ Ideal para quem tem pouco tempo, mas muita vontade de aprender. ✅ Conteúdo acessível, baseado em evidências e guiado por valores éticos.** Escute o Podcast ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?Itemid=102163) --- [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/capa-posdcast/carlos_naconecy_aquarela_podcast.jpg) ### Carlos Naconecy: Os Pontos Cegos da Ética Animal Episódio do Podcast do Vegano com o filósofo Carlos Naconecy: por que a ciência não converte ninguém e o boicote individual não salva animais. Um convite a sair da sua área de conforto ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2389&catid=417) [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/capa-posdcast/b12_dos_suplementos.jpg) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2387&catid=417) ### B12: a vitamina que nenhum animal fabrica Toda vitamina B12 vem de bactérias, não de animais. Entenda como ela chega à carne e aos suplementos e por que veganos devem suplementar. **Dê o play e ouça.** [Conhecimento em apenas 19 min.](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2387&catid=417) --- # Veja também: [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/stories/icones/entrevista%20com%20homem.png) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2388&catid=141)### Carlos Naconecy: Os Pontos Cegos da Ética Animal Entrevista com o filósofo Carlos Naconecy: por que a ciência não converte ninguém, por que o boicote individual não salva animais e o que ainda funciona. Com onze perguntas sobre aquilo que o movimento animalista prefere não examinar em si mesmo. [Permita-se sair da área de conforto](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2388&catid=141) [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/stories/icones/entrevista.png) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2383&catid=141)### Marly Winckler: socióloga que desenhou o mapa do vegetarianismo no Brasil Fundadora da Sociedade Vegetariana Brasileira, organizadora do primeiro [Congresso Vegetariano Mundial ](https://ivu.org/congress/2004/index.html)na América Latina e presidente da [União Vegetariana Internacional](https://ivu.org/) por uma década, ela fala ao Guia Vegano sobre três décadas de ativismo, política pública, tradução e o futuro de um movimento que ajudou a tirar da marginalidade. [Leia a entrevista](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2383&catid=141) [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/media/yootheme/cache/c6/homem%20das%20cavernas%20comia%20vegetais-c6f0332f.png) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=225&catid=143)### Carnívoro, Herbívoro ou Onívoro: O Cardápio Pré-Histórico e o Futuro Vegano do Homo Sapiens Muitos ancestrais humanos eram herbívoros e a carne entrou aos poucos. Uma linha do tempo de 7 milhões de anos da dieta humana, com as evidências científicas. [Explore esta caverna](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=225&catid=143) [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/media/yootheme/cache/d4/leite%20vegetal-d4444acd.png) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2379&catid=142)### O leite venceu. O hambúrguer, não. Por que as bebidas vegetais cresceram, os análogos de carne travaram e o tofu voltou a subir — e o que isso revela sobre a viabilidade da carne cultivada. [Veja a análise](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2379&catid=142) [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/media/yootheme/cache/05/tofu%2070%20po%2070-054ed830.png) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2375&catid=147)### O tofu no topo, o cheddar no fundo: o índice que reordenou o mapa das proteínas O tofu polui cerca de 100 vezes menos que a carne bovina por 100 g de proteína. O índice que avaliou 20 alimentos e colocou 10 vegetais entre os 12 primeiros. [Veja o ranking das proteínas](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=2375&catid=147) [ ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/media/yootheme/cache/a1/b12%20grande-a101aea8.png) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=1595&catid=147)### Vitamina B12 30 informações importantes Aqui vamos conversar sobre tudo: sintomas da deficiência, exames, tratamento, manutenção e até questões filosóficas. [Tire a dúvida da B12](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?option=com_content&view=article&id=1595&catid=147) Produtos à vendaVegano pelos Animais **Arte que celebra os animais.** **Frete grátis** a partir de R$ 90,00 - [ ![Caneca Caneca Fridas](https://www.guiavegano.com.br/vegan/media/mod_gvloja/thumbs/c5201a48c3d2009a14f762057b73092a.webp) ![]() Caneca ](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-fridas-psihc?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=1754010)[Caneca Fridas](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-fridas-psihc?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=1754010) R$ 41,10 [Comprar](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-fridas-psihc?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=1754010) - [ ![Caneca Caneca Café com Empatia](https://www.guiavegano.com.br/vegan/media/mod_gvloja/thumbs/83724a91858684a9b6c80a16b0472a52.webp) ![]() Caneca ](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-cafe-com-empatia-d613q?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=2233798)[Caneca Café com Empatia](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-cafe-com-empatia-d613q?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=2233798) R$ 41,10 [Comprar](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-cafe-com-empatia-d613q?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=2233798) - [ ![Caneca Caneca Onça Pintada](https://www.guiavegano.com.br/vegan/media/mod_gvloja/thumbs/b6c094c5681d842577fc9a0d6bb4b3ad.webp) ![]() Caneca ](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-onca-pintada-d5mvf?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=1874105)[Caneca Onça Pintada](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-onca-pintada-d5mvf?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=1874105) R$ 41,10 [Comprar](https://veganopelosanimais.com.br/caneca-onca-pintada-d5mvf?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel&utm_content=1874105) [Ver todos os produtos ](https://veganopelosanimais.com.br?utm_source=guiavegano&utm_medium=referral&utm_campaign=artigo-carrossel) [![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/videos/globo%20de%20endossos.gif)](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?Itemid=102287) # [# Endossos globais de uma Dieta 100% Plant-based ou Vegana ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?Itemid=102287) ### [ por Instituições — 2005–2025 ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?Itemid=102287) Pela primeira vez em português, o Guia Vegano disponibiliza uma tradução e compilação exclusiva de declarações oficiais de universidades, órgãos governamentais e entidades profissionais de nutrição de todo o mundo que reconhecem os benefícios das dietas vegetais para a saúde humana e para o meio ambiente. [ VEJA A LISTA EM PORTUGUÊS >> ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?Itemid=102287 " ACESSAR A VERSÃO EM PORTUGUÊS") [ MAPA 3D INTERATIVO DOS ENDOSSOS ](https://www.guiavegano.com.br/mapa-de-endosso-a-dietas-plant-based-ou-veganas/index.htm "MAPA 3D INTERATIVO") [### Tire suas dúvidas com nossa IA Vegana baseada em conteúdo selecionado ![](https://www.guiavegano.com.br/vegan/images/videos/robozinho%20digitando%20animado.gif) ](https://www.guiavegano.com.br/vegan/index.php?Itemid=102214) IA Vegana ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "WebSite", "@id": "https://www.guiavegano.com.br/vegan/#website", "url": "https://www.guiavegano.com.br/vegan/", "name": "Guia Vegano", "alternateName": "Guia Vegano Brasil", "description": "Portal brasileiro sobre veganismo, nutrição vegana, direitos animais, culinária vegana, podcasts, mapas, listas e recursos educativos.", "inLanguage": "pt-BR", "publisher": { "@id": 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