Fórum Vegano

Restaurante Vivace - Comida Natural

"Restaurante Vegatariano e Comida Oriental - Self Service" Rua Voluntários da Pátria (rua 5), No. 1872 - Centro Araraquara - SP Tel.: 3331-8438 Obs: Foi inaugurado, recentemente, em Araraquara, um restaurante de comida natural. O Restaurante VIVACE, localizado na Rua 5, próximo à Santa Casa é especializado em comida vegetariana e oriental. Estive lá no último sábado e fiquei surpreso com a variedade de pratos sem carne (a qual é substituida com criatividade por legumes e carne de soja) - apesar de haver um yakisoba de carne bovina e um prato de peixe com legumes. Havia várias inguarias da culinária oriental (sushis, rolinhos, brotos de fejão e bambu, etc.), além de versões naturalistas de pratos tradicionais brasileiros (como uma feijoada de legumes).