Não acho q tenho conhecimento suficiente para dar um conselho realmente relevante. Vou ver com uma amiga minha que é vegan e nutricionista se ela teria disponibilidade para passar aqui e deixar uma dica legal para vcs.

Não sei se ainda será de ajuda, mas aqui vai o telefone de nutricionistas veganos!

Ana Ceregatti: SP
(12) 32031918

Dr. George Guimarães: SP
(11) 55853475

Me submeti a cirurgia bariátrica há quatro anos,mais já não comia carne vermelha, só ovo. Eu tinha 130 kg com todas minhas taxas controladas e uma saúde perfeita.
Hoje peso 70 kg estou super anêmica com todas minhas taxas a baixas do permitido ,tendo que tomar Noripurum injetável e diversas vitaminas e remédios.
Os médicos da equipe que me operou, me dizem que para meu tratamento que é imprescindível comer carne vermelha de preferência todos os dias.Estou quase 8 anos sem comer carne e aves, trabalhei minha mente para isso ,criei uma filosofia de vida .
Agora estou em pânico !!! como retroceder ?
Animais são anjos, eu os amo incondicionalmente , todas espécies..
como me manter viva sem me alimentar de anjos ?