TÓPICO:

Dr. Eric pesquisando na internet se encontra muitos textos desencontrados sobre a soja, uns aconselham outros dizem que é veneno quase tão mortal quanto cicuta! :?

Gostaria de saber qual sua opinão :?:

Alex,

a maioria dos estudos científicos associa a soja com bons efeitos à saúde.

O que devemos ter em mente é que a alimentação deve ser variada.

Diversos alimentos naturais contém compostos tóxicos, mas o nosso organismo consegue neutralizá-los de diferentes formas.

A soja não deve ser a base da alimentação, mas a sua inclusão no cardápio não mata ninguém.

Deixemos um aspecto bem claro: vegetariano não precisa de soja.
Você não vai ficar com carência de proteínas se não utilizá-la.

Utilize-a como parte de uma dieta variada, desde que goste do seu sabor.

Atenciosamente

Eric