TÓPICO:

8)
Olá eu ouvi falar que o seitan é muito forte para dar aos bebés, eu é que faço o seitan em casa, os ingredientes que leva é: levedura de cerveja, glutén de trigo, farelo de trigo e um pouco de molho de soja.
Gostaria de saber apartir de que idade é que se pode inserir seitan na alimentação, de uma criança :?:

Alexandra,

você pode inserir o seitan a partir do momento em que o pediatra que acompanha a criança prescreve a introdução dos alimentos protéicos, como os feijões.

Você deve respeitar a progressão da consistência da dieta. Assim, se a dieta ainda está constituída por papinhas, o seitan deve estar na mesma consistência.

Atenciosamente

Eric