TÓPICO:

Esta pergunta caiu na Veg-Brasil

Pessoal....

Gostaria de saber uma coisa.. quem tem diverticulite, como faz para ser vegetariano?

Não sei se vocês sabem, mas uma pessoa com diverticulite possui um problema em que não pode comer nada que "fermente" nos intestinos e nem coisas que contenham fibras alimentares como folhas, frutas, etc.. tem que viver basicamente de carne, pães brancos e açucar refinado..

Jorge

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resposta dada pelo Dr. Eric

Jorge,
algumas pessoas podem desenvolver uma fraqueza no intestino, formando uma bolsa, como se fosse um apêndice, em regiões do intestino. Isso é chamado de divertículo.
A diverticulite é um processo inflamatório que acontece nos divertículos. A pessoa que tem apenas os divertículos apresenta o que chamamos de diverticulose ou doença diverticular. Quando esse(s) divetículo(s) inflama(m), o processo é chamado de diverticulite.
O local mais comum de surgirem divertículos é no intestino grosso.
A dieta de uma pessoa com diverticulose ou diverticulite deve promover o bom trânsito intestinal para que os alimentos (no caso as fezes) não se depositem nesses divertículos. Se as fezes ficam impactadas no divertículo começa o processo inflamatório.
Assim, a dieta da pessoa com doença diverticular não deve ser, em hipótese alguma, rica em alimentos refinados. Essa dieta deve ser rica em fibras.
A dieta deve ser pobre em fibras numa outra situação chamada doença inflamatória intestinal (doença de chron, retocolite ulcerativa) quando a doença está em atividade apenas.
Abraço
Eric

Felipe,
sugiro que você leia o material sobre nutrição nos sites:
www.svb.org.br - entre em departamento científico e/ou folhetos;
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Abraço
Eric