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Culinária Vegana

Porque você deveria incorporar cebolas na sua dieta

Cebola é uma comida controversa. As pessoas ou as amam ou as odeiam. Há muitas razões para isso. Algumas pessoas adoram cebola…

Porque usar cogumelos em pratos veganos?

Cogumelos são um tipo de fungo que são frequentemente usados como fonte de alimento. Eles são um ingrediente versátil que pode …

Carnes Falsas

Um equívoco comum sobre o veganismo é que ele é sinônimo de uma dieta à base de plantas. Embora seja verdade que veganos não co…

Mapa da Jaca Livre no Brasil

Mapa com localização de Jaqueiras livres COMO USAR O MAPA: Navegue pelo mapa usando a "rodinha" do mouse caso esteja em …

CONGRESSO SOBRE ALIMENTAÇÃO VIVA REÚNE ESPECIALISTAS BRASILEIROS E INTERNACIONAIS

A Semana da Alimentação Viva (SEMAV), primeiro congresso sobre o assunto no Brasil, acontece gratuitamente pela internet, ent…

Fotógrafa de 16 anos inpressiona com auto-retratos inspirados em frutas

Com apenas dois anos e meio de experiência, a fotógrafa espanhola de 16 anos Cristina Otero nos cativa com estes seus auto retrat…

Todos os pulos do Gato do Quibe Vegano!

Quibe vegano sempre foi um desafio para muitos cozinheiros. No entanto, com alguns truques e ajustes, é possível produzir uma v…

Lançamento do livro "Guia do Herbívoro Feliz"

Mais um livro dedicado exclusivamente a alimentação vegetariana vegana, desta vez com uma proposta de venda diferente e bem acess…

Sobremesa sem desculpas - Pavê Vegano

Acho que não é mais segredo que não sou muito fã de sobremesas. Eu gosto de um pedacinho de bolo de vez em quando e com certeza a…

Muffins e a magia do natal

Estou correndo contra o tempo essa semana, mas acho que esse é um comportamento generalizado no final do ano. Entre o trabalho,…

Você merece lasanha

Foi uma semana difícil. Daquelas em que nada dá certo e os problemas não param de se multiplicar. A nuvem negra foi tão pesada …

Chega ao Brasil a maior franquia de restaurantes veganos do planeta!

Loving Hut - Rede Internacional de Restaurante Vegano Loving Hut foi criada com uma visão de que todos os seres podem viver em …