Óleo de coco pode ser usado como substituto de ovo em receitas veganas? Resposta:

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Resposta:
O óleo de coco pode ajudar a substituir o ovo em algumas sobremesas e massas, especialmente quando a função principal do ovo é adicionar gordura e umidade. Em certas receitas, uma colher de sopa de óleo de coco derretido por ovo pode contribuir para deixar o preparo mais macio e úmido. Ele funciona bem em bolos de frutas, brownies e biscoitos, mas é importante lembrar que o sabor de coco pode aparecer. Por isso, é ideal para receitas em que esse toque tropical combine com os demais ingredientes.

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