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A Cor Vermelha nos Alimentos e a Importância da Origem

Descubra a verdade sobre o corante carmim (INS 120). Este guia definitivo revela sua origem animal, a partir do inseto cochonilha, e ensina como identificá-lo em rótulos de alimentos. Conheça as alternativas 100% vegetais para um consumo consciente e ético.

Existe opção vegana?

Descubra a verdade sobre as colas em calçados: aprenda a identificar adesivos de origem animal ocultos em sapatos "veganos". Entenda a transição para colas sintéticas e à base de água e saiba como verificar e escolher produtos verdadeiramente veganos através de certificações e questionamento direto.

Um Guia Fascinante para Veganos que Visitarão Cusco e Machu Picchu, no Peru

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A Evolução do Veganismo: Do Passado ao Futuro

"Explorando o Veganismo: Uma Jornada Através da História e do Futuro" é uma série envolvente que mergulha profundamente nas raízes, na evolução e no impacto global do veganismo. Cada capítulo desta categoria desdobra um aspecto único do movimento vegan, desde suas origens antigas até sua expansão e diversificação no século XXI.

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Cartilha de Nutrição Vegetariana

Uma abordagem dietética do Vegetarianismo para crianças e adolescentes

Esta cartilha contém informações para ajudar a educar crianças e adolescentes sobre uma dieta vegana. Pode ser útil em unidades de ensino, bem como em unidades domésticas e familiares. Seu objetivo é servir de guia para quem já escolheu um estilo de vida vegano, para aqueles que se interessam por ele e também para ampliar ambientes veganos inclusivos. 

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