Nutrição Vegana
Sobre a autora - Drª Marília Fernandes
Drª Marília Fernandes Nutricionista – CRN3/1693 Este endereço de e-mail está sendo protegido de spambots. Voc…
Alimentos Naturais
Conceituação e Percepções Notas para uma conferência no II Ciclo de Debates sobre Alimentos, Arte e Cultura. Faculdade …
Sobre o autor - Dr George Guimarães
Dr George Guimarães é nutricionista (CRN-3 7708), especialista em nutrição clínica e se esp…
Alimento primordial
Autor: Dr. George Guimarães O crudivorismo é um movimento que prega o consumo de alimentos estritamente c…
Vegetarianismo
Autor: Dr. George Guimarães É considerada vegetariana a pessoa que elimina de seu cardápio o consu…
O Mito da Proteína
Cada grama de proteína fornece quatro calorias. Portanto, se uma batata que pesa cem gramas fornece 75 calorias e 1,8 grama de pr…
Sobre o autor - Dr Eric Slywitch
Dr Eric Slywitch O Dr. Eric Slywitch é Médico, com Mestrado e Doutorado na área de nutrição, com o tema da avaliação metabólica …
Macrobiótica
Histórico Por definição, a dieta macrobiótica é um conjunto de regras de higiene conducentes ao prolongamento da vida. A dieta m…
Vitamina B12 (tudo sobre a B12, Cobalamina)
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