Skip to main content

Nutrição Vegana

Vegetarianos não comem nenhum tipo de carne, então o que eles comem?

Se você não é vegetariano, provavelmente a primeira resposta que veio a sua cabeça para responde…

Sucos Verdes: uma Revolução

Verduras, ou folhas verdes comestíveis, são alimentos maravilhosos. Farta e segura fonte de minerais como c…

Verdades ou mitos

Verdades e mitos acerca da Alimentação Crua – Informações científicas por Dr. Eric Sl…

Suplementos

Abaixo listamos os suplementos de B12, que não contém produtos de origem animal em suas formulações…

76 modos do açúcar acabar com a saúde

Contribuição de Nancy Appleton, Ph.D. Autora do livro Lick The Sugar Habit www.nancyappleton.com Além de destruir a homeostase d…

O consumo excessivo de açúcar pode acabar com o seu corpo

Nancy Appleton, Ph.D. www.nancyappleton.com Em 1912, um francês chamado Louis Maillard descobriu que a razão pela qual alguns al…

Quinoa: a Semente da Hora!

Por Drª Marília Fernandes, nutricionista - CRN3/1693  A quinoa é originária da região dos Andes. Há registros de que os …

Homocisteína: uma proteína bandida

Por Drª Marília Fernandes, nutricionista - CRN3/1693 Total Salute Nutrição & Estilo de Vida Há cerca de quatro anos uma sér…

Sobre a autora - Drª Marília Fernandes

Drª Marília Fernandes Nutricionista – CRN3/1693 Este endereço de e-mail está sendo protegido de spambots. Voc…

Alimentos Naturais

 Conceituação e Percepções Notas para uma conferência no II Ciclo de Debates sobre Alimentos, Arte e Cultura. Faculdade …

Sobre o autor - Dr George Guimarães

Dr George Guimarães é nutricionista (CRN-3 7708), especialista em nutrição clínica e se esp…

Alimento primordial

Autor: Dr. George Guimarães O crudivorismo é um movimento que prega o consumo de alimentos estritamente c…

Veganismo

Veganismo é vida saudável O veganismo é, acima de tudo, uma escolha por uma vida saudável, n&at…

Vegetarianismo

Autor: Dr. George Guimarães É considerada vegetariana a pessoa que elimina de seu cardápio o consu…

O Mito da Proteína

Cada grama de proteína fornece quatro calorias. Portanto, se uma batata que pesa cem gramas fornece 75 calorias e 1,8 grama de pr…

Sobre o autor - Dr Eric Slywitch

Dr Eric Slywitch O Dr. Eric Slywitch é Médico, com Mestrado e Doutorado na área de nutrição, com o tema da avaliação metabólica …

Macrobiótica

Histórico Por definição, a dieta macrobiótica é um conjunto de regras de higiene conducentes ao prolongamento da vida. A dieta m…

Vitamina B12 (tudo sobre a B12, Cobalamina)

  Escute o podcast: document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { var player = document.getElementById('…