TÓPICO:

Já sou vegetariana há 7 anos, mas estou decidida a mudar para uma alimentação que consiste em apenas frutas, verduras, castanhas e nozes(oleaginosos) ou seja, só alimentos crus. Queria saber se existe alguma contra-indicaçao a essa alimentação, levando em contra que suplementarei a vit. B12. Me preocupo a respeito das proteínas, as nozes são suficientes para repó-las?