TÓPICO:

Estou chegando agora... aderi a dieta ovolactovegetariana a cerca de quatro meses.
Amo qualquer animal, não me sinto mais importante ou melhor que qualquer um deles, e assim fui me sentindo cada vez pior em consumir carne.
Tenho consumido muita soja, me sinto melhor, mais leve, mais limpa...
Aos poucos, penso em não consumir mais leite e ovos.
Estava um pouco preocupada com a falta de alguns nutrientes, mas já achei alguns textos onde são indicados alimentos que podem fazer a substituição.
Abraços a todos!!!!

Seja bem vinda. ^^
Eu também moro no interior do PR (Francisco Beltrão) xD
Já que está com dúvida sobre nutrientes, o melhor que você pode fazer é ter uma dieta bem diversificada com um prato bem colorido.
E quando começar a diminuir o consumo de ovos e leite, dar uma atenção maior para a vitamina B12.

Só isso!