Explore a adequação nutricional das dietas baseadas em plantas no Reino Unido através do estudo "Alimentando o Futuro" (FEED). Este artigo detalha como vegetarianos e veganos atendem às diretrizes dietéticas, aborda lacunas nutricionais e destaca as implicações mais amplas dessas dietas para a saúde e o meio ambiente.

Diante das crescentes crises climáticas, um relato convincente se desenrola sobre o papel da pecuária no aquecimento global, articulado em um relatório detalhado por um grupo de pesquisadores renomados. O estudo, que reuniu respostas de mais de 200 cientistas do clima e especialistas em agricultura sustentável, apresenta uma exploração rigorosa de como o setor pecuário deve evoluir para se alinhar às exigências rigorosas do Acordo de Paris.