TÓPICO:

Sou vegetariano a 4 anos sendo destes 3 anos vegan. Mas a questão não é essa; estava lendo um artigo que mostrava a importância do ômega 3 na alimentação pelo fator de ajudar os neurônios a não se degenerarem(acho que é isto). Gostaria de saber se essa informação é factual e também em quais alimentos eu posso obter essa substância sem ser o peixe.
E se alguém poder tambem, a quantidade diária de ingestão de ômega 3 necessária.
Obrigado pela atenção.
Sem Mais
Philipe

Philipe,

a ingestão de ômega-3 recomendada para um homem vegetariano é de cerca de 3 g por dia.
Você pode ler mais em: www.svb.org.br/folhetos/omega3.htm
A linhaça é a fonte mais rica que encontramos no reino vegetal.

Esse óleo tem inúmeras funções, havendo correlação inclusive de melhora de depressão com o uso desse composto.

Atenciosamente
Eric