* os restaurantes aqui listados são classificados como onívoros por que possuem ao menos um prato que contém ingrediente de origem animal, ainda que a maioria dos pratos sejam vegetarianos.
R. Joaquim Antunes 377 Fone: 3088-3335 Seg. a sex.: 12h às 19h30. Sáb.: 12h às 16h30.
Esse restaurante macrobiótico e vegetariano, aberto há cerca de 25 anos, tem como carro-chefe o macarrão integral ao molho de cenoura acompanhado de peito de frango ao forno com shoyu. Sempre oferece uma opção de prato chamado "normal", como o que leva arroz integral, couve, lentilha e salada de yacon (espécie de raiz), composto por 60% de cereais e 40% de legumes e verduras. Há ainda panqueca com massa de espinafre e recheada com tofu.
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Aberto em 1994, o Yokozuna foi um dos pioneiros na região de Pinheiros a oferecer os sabores da culinária japonesa.
A casa atende até 40 pessoas e possui dois ambientes: no piso inferior conta com um amplo sushi-bar onde os clientes acompanham de perto toda habilidade do sushiman. Mesas com banquetas separadas por biombos e a luz baixa compões um ambiente acomchegante e romântico. No andar superior, conta com um salão bem iluminado e descontraído. O Yokozuna foi premiado como melhor rodízio japonês pela revista Época em 2008.
Para os veganos, além das tradicionais opções como shimeji, shiitake, kappamaki (enrolado de arroz e pepino) o Yokozuna tem em seu cardápio o Tepan Vegetariano (legumes na chapa, arroz e missoshiro) e o Tepan de Tofu (acompanha arroz e misshoshiro).
Para Ovo-lactos: yakissoba de legumes, tempura de legumes, Udom com tempurá de legumes
É possivel ainda adaptar alguns pratos: peça à garçonete para retirar o kani do Califórnia (enrolado de arroz com gergelim, manga e pepino) ou ainda prove o Sukiaki (peça somente com os vegetais), uma opção que é preparada na mesa na frente do cliente!
Rua Diogo Moreira, 312 - Pinheiros Bufê lacto vegetariano com opção vegana Horário: Segunda a sexta das 11h30 às 15h • Sábado e domingo das 11h30 às 15h30 Informações: (11) 3815-1448